Учебный проект Химия и пища

Материал из Saratov FIO Wiki
Перейти к: навигация, поиск

Автор проекта

Швецова Светлана Вячеславовна

Тема

Органические вещества

Учебный проект

Химия и пища

Предмет, группа

Химия,экология.

Краткая аннотация проекта

Данный проект рассматривает важнейший аспект человеческой жизни, связанный с наукой химией.Проект будет знакомить обучающихся с многообразием веществ, встречающихся в пище. Химические знания, обретенные в этом проекте, помогут школьникам делать правильный выбор продуктов питания и технологию их приготовления как одной из составляющих здорового образа жизни.

Направляющие вопросы

Основополагающий вопрос:

Как сохранить здоровье?

Проблемные вопросы:

Вкусно и полезно - это одно и тоже?

Учебные вопросы:

1. Что такое пища?

2. Какие вещества входят в состав пищи?

3. В чем польза и(или) вред этих веществ?

4. Какова технология приготовления пищи?

5.Как просто и вкусно накрыть стол?

План проведения проекта

План проведения проекта

Визитная карточка проекта

Публикация учителя

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

Презентация учителя

Примеры проектной деятельности учащихся

Вики- статья от учащихся по проекту Химия и пища

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Критерии оценки вики-статьи

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Шаблон презентации учащегося

Правила работы в сети Интернет

Полезные ресурсы

Химия и пища

Курсы Проектная деятельность в информационной образовательной среде 21 века, Балаковская площадка, с. Хоперское

Другие документы