"Фитодизайн"

Материал из Saratov FIO Wiki
Перейти к: навигация, поиск

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

В последнее время всё более востребованными в нашей стране становятся профессии, связанные с оказанием услуг, созданием более комфортной обстановки отдыха и труда. К числу таких, несомненно, можно отнести профессию аранжировщика. Цель: учащиеся должны в полной мере осознать взаимосвязь с природой и личную ответственность за её состояние; сформировать любовь к растительному миру, развивать способность к эмоциональному общению с природой, учащиеся должны углубить знания, полученные на уроках биологии, экологии, технологии, ИЗО, получить начальные практические навыки обращения с срезочным материалом (и др.); продолжить формирование эстетических представлений о гармонии цвета и формы; цветочной символике. Программа рассчитана на 12 (возможно расширение до 24 ч.) часов учебных и практических занятий. Для проведения занятий используются разнообразные формы обучения: беседы, практическая и самостоятельная работы, экскурсии. Особое внимание следует уделить подготовке и проведению практических занятий. Накануне каждого из них подготавливаются все необходимые экспонаты и инструменты, привлекаются к этому и учащиеся. Во время практических занятий учащимся даётся задание, по итогам которого они сдают отчёт. Промежуточными формами учёта знаний и умений является написание рефератов; составление графиков, проектов аранжировок; отчёты о выполнении практических работ (оценивает учитель).

Учащиеся должны знать:

  • Значение окружающей среды в жизни человека
  • Влияние растений на человека.
  • Правила обращения со срезочными цветочными культурами, сухоцветами
  • Экологические группы цветочно-декоративных растений.
  • Правила выращивания декоративных горшечных (оранжерейных) растений.
  • Опасные, ядовитые и лекарственные цветочно-декоративные растения

Учащиеся должны уметь:

  • Составлять простейшие цветочные композиции.
  • Использовать на практике навыки фитооформления интерьера.
  • Соблюдать правили безопасности труда при выполнении различных работ по уходу за декоративными растениями.

Итоговое занятие проводится в форме аттестации учащихся, в ходе которой они представляют и защищают свои проекты: оформления интерьера цветочными композициями из срезанных цветов и аксессуаров и др. Так как программа содержит значительное количество ключевых понятий, на полноценное изучение которых и практические занятия потребуется большее время, чем указано в программе, учитель и учащиеся вправе сами определить приоритеты в изучении тех или иных разделов. Реализация программы возможна в любое время года, т.к. рассчитана на ознакомление и обработку материала внесезонного: горшечных и оранжерейных цветочно-декоративных растений. Литература для учителя и ученика в силу специфики предмета совпадает и не подлежит разделению.

СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЙ

ВВЕДЕНИЕ (1 ч.).

Содержание деятельности фитодизайнера. Видеоэкскурсия в цветочный магазин, салон флориста, озеленительное городское хозяйство, офис организации, фойе ДК и т.п. Постановка задачи курса: подготовка и защита полноценного проекта аранжировки для реализации его в конкретных условиях. Беседа.

ВЕКОВЫЕ ТРАДИЦИИ НАРОДОВ МИРА. ЗЕЛЁНАЯ КОСМЕТИКА, ТАЙНА "ЗЕЛЁНОЙ РУКИ". ЯЗЫК ЦВЕТОВ (2 ч.).

Места создания первых ботанических садов, их устройство и назначение. Представления о единстве человека и природы у народов древних цивилизаций (легенды и мифы). Чудо света: один из первых ботанических садов на свете – "Висячие сады Семирамиды" в Вавилоне (внешний вид, устройство, предназначение). Комнатные растения, используемые для приготовления лекарств и косметики. Влияние растений на здоровье и самочувствие человека. Растения, используемые для изготовления кремов, лосьонов, масок в домашних условиях. Тропические и субтропические лекарственные растения, способы приготовления лекарственных форм из растительного сырья. Народные приметы, суеверия, связанные с комнатными растениями. Влияние цветов на настроение, чувства и желания людей. Выражение с помощью цветов настроения, мыслей и чувств. Символика красок. Народная символика растений и цветов. Практическая работа: "Осмотр косметических и лекарственных средств, изготовляемых из растений". Написание реферата по одной из тем занятия.

ОСНОВНЫЕ ГРУППЫ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ: ДЕКОРАТИВНО-ЦВЕТУЩИЕ, ДЕКОРАТИВНО-ЛИСТВЕННЫЕ, ЛИАНЫ, АМПЕЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ, ЭПИФИТЫ, СУККУЛЕНТЫ (2 ч.)

Классификация комнатных растений. Названия представителей групп комнатных растений. Оптимальные экологические факторы их выращивания в комнатных условиях. Природное местопребывание. Учащиеся должны уметь определять представителей группы растений, соблюдать при их выращивании в комнатных условиях необходимую взаимозависимость всех экологических факторов. Оптимальное сочетание экологических факторов выращивания в комнатных условиях (субстрат, свет, вода, тепло). Представители декоративно-цветущих: сенполия, бегония, герань, фуксия, роза, орхидея. Представители декоративно-лиственных: диффенбахия, папоротник, бегония, пальма, филодендрон, маранта. Представители лиан: ароидные, пассифлора, плющ, филодендрон, бугенвиллия, виноградные. Представители ампельных: сеткреазия, пеперомия, камнеломка, эписция, традесканция и др. Представители эпифитов: некоторые папоротники, орхидеи и др. Представители суккулентов: агава, кактусы, молочаи, гастерии, гаворции (хавортии), каланхоэ, толстянки, седумы. Практическое занятие: "Посадка (пересадка, подсадка, перевалка) горшечных цветочно-декоративных растений различных групп с учётом всех требуемых экологических факторов". Составление графика ухода за посаженными растениями отдельных групп (самостоятельная работа).

АРАНЖИРОВКА. ОБОРУДОВАНИЕ, МАТЕРИАЛЫ, ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ СОСТАВЛЕНИЯ АРАНЖИРОВОК. СУХОЦВЕТЫ И ИСКУССТВЕННЫЕ ЦВЕТЫ (2 ч.).

Состав оборудования и различные цветочные материалы для аранжировок: подставки, сосуды, аксессуары, инвентарь, крепёж, вспомогательные материалы, необходимые для составления композиций из цветов. Три группы цветочных материалов для аранжировок: цветочные растения, сухоцветы, искусственные цветы. Разнообразие характера растений. Правила обращения со срезочными культурами. Ассортимент растений, используемый для создания букетов и композиций, виды обработки и хранения растений (для сухих). Подбор, обработка и сохранение сухоцветов для создания букетов. История появления композиций из сухих цветов. Ассортимент растений, наиболее часто используемый для создания букетов и композиций. История появления искусственных цветов в Древнем Китае и Греции, их современное использование. Практическое занятие: "Осмотр готовых цветочных композиций, анализ структуры этих композиций по составу и характеру монтажа. Обучение срезке и восстановлению свежести садовых цветов". Сбор частей цветочно-декоративных растений разных видов (теплично-оранжерейного выращивания), их обработка и подготовка к хранению с соблюдением необходимых требований (самостоятельная работа).

КОМПОЗИЦИИ ЦВЕТОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ. ФОРМЫ ПОСТРОЕНИЯ АРАНЖИРОВОК (2 ч.).

Общие принципы размещения цветочных композиций в жилых помещениях. Стили композиций. Правила построения композиций. Использование характера цвета в композиции и подборка цветов, гармонирующих характеру помещения, его освещению, времени года. Понятие о равновесии, пропорции, ритме цветочных композиций. Расположение материалов в круглой и односторонней аранжировках. Определение формы в зависимости от назначения и местоположения аранжировок. Силуэт: треугольный, круглый, вертикальный, изогнутый, вогнутый, выгнутый. Выбор силуэта аранжировки в зависимости от назначения композиции. Практическое занятие: "Осмотр цветочных композиций. Определение их соответствия правилам построения". Составление проектов цветочных композиций различных стилей. Составление проектов аранжировок разной формы и силуэтов в соответствии с их назначениями (самостоятельная работа).

ВИДЫ АРАНЖИРОВОК ИЗ ЦВЕТОВ (2 ч.).

Букет: размеры, назначение. Бутоньерка: размеры, назначение, способы крепления. Венок: формы и размеры в зависимости от назначения. Гирлянда: форма, длина, диаметр. Применение гирлянд. Практическое занятие: "Формирование букетов, бутоньерок, венков, гирлянд в соответствии с их назначением".

ИТОГОВОЕ ЗАНЯТИЕ (1 ч.).

Организация выставки. Учащиеся представляют и "защищают" собственные проекты. Подведение итогов, оценка деятельности.

Медиа:kurs_fito.doc